centos8启动docker的方法：

在centos8中安装docker后直接使用systemctl start docker命令即可启动docker。

centos8安装docker的步骤：

1. 下载docker-ce的repo

curl https://download.docker.com/linux/centos/docker-ce.repo -o /etc/yum.repos.d/docker-ce.repo

2. 安装依赖（这是相比centos7的关键步骤）

yum install https://download.docker.com/linux/fedora/30/x86_64/stable/Packages/containerd.io-1.2.6-3.3.fc30.x86_64.rpm

3. 安装docker-ce

yum install docker-ce

推荐教程：centos教程