PHP在很多时候需要修改多维数组的键名或者键值，采用递归多维数组替换键名和键值的方法可以实现替换键名和键值，代码如下：

替换多维数组的键名代码：

 /* 多维数组键名替换
* $array要替换键名的原始多维数组：array( "color" => array("blue", "green", "red"), "size" => array("L", "X", "S"));
* $oldKeyArr原始数组键名：array("color" , "size");
* $newKeyArr要替换成的数组新键名：array("颜色" , "尺寸");
* 返回值：
* $result = changeKeys($array, $oldKeyArr, $newKeyArr);
* print_r($result);
*/function changeKeys($array, $oldKeyArr, $newKeyArr){
    if(!is_array($array)) return $array;
    $newArray = array();
    foreach ($array as $key => $value){
        // 处理数组的键，如color改成颜色
        $key = array_search($key, $oldKeyArr, true) === false ? $key : $newKeyArr[array_search($key, $oldKeyArr)];
        if(is_array($value)){
            $value = changeKeys($value, $oldKeyArr, $newKeyArr);
        }
        $newArray[$key] = $value;
    }
    return $newArray;
}  

替换多维数组键值的代码：

 // 递归改变数组的键值
function changeValues($array, $valueEnArray, $valueZhCnArray)
{
    if(!is_array($array)) return $array;
    $tempArray = array();
    foreach ($array as $key=>$value){
        if(is_array($value)){
            $value = changeValues($value, $valueEnArray, $valueZhCnArray);
        }else{
            // 处理数组的值，翻译成中文
            $value = array_search($value, $valueEnArray, true) === false ? $value : $valueZhCnArray[array_search($value, $valueEnArray)];
        }
        $tempArray[$key]=$value;
    }
    return $tempArray;
}
$info = array( "fruits" => array("apple", "banana", "pear"), "furniture" => array("table", "chair", "bed"));
$valueEnArray = array("apple" , "banana", "pear", "table", "chair", "bed");
$valueZhCnArray = array("苹果" , "香蕉" ,"梨", "桌子", "椅子", "床");
$result = changeValues($info, $valueEnArray, $valueZhCnArray);
print_r($result);